Wat is ontmoeten?

Ontmoeten is het contact maken met mensen uit andere culturen, religies, kwetsbare situaties, bejaarden, vluchtelingen en LHBTI.

Indonesische kookcursus: Nasi Tumpeng koken 13 oktober 2022

Video: kookcursus

Nasi Tumpeng

Een belangrijke levensgebeurtenis of een feestelijke bijeenkomst wordt in Indonesië vaak gevierd met een prachtig opgemaakte Nasi Tumpeng. Deze selamatan – een feestelijke, ceremoniële bijeenkomst – wordt traditioneel gegeven als dank voor het geven van de overvloed van de oogst of andere zegeningen. Maar er zijn tegenwoordig altijd wel mooie gelegenheden om een Nasi Tumpeng op tafel te zetten!

Traditie
Volgens de traditie brengt de Nasi Tumpeng – met een oneven aantal of vijf gerechten waaraan symbolische waarde wordt toegekend. Het geeft  extra geluk en voorspoed. Van oudsher worden in Indonesië – en vooral op Java als vruchtbaar eiland met tal van bergen en vulkanen – de bergen vereerd als de verblijfplaats van hyang,. Het zijn de geesten van voorouders en goden. De kegelvormige berg gele rijst van de Nasi Tumpeng symboliseert dan ook een heilige berg. 

Het eindresultaat: een heerlijke Nasi Tumpeng

West ontmoet Oost op 11 september 2022

Videofragmenten West ontmoet Oost

Fotopresenatie: West ontmoet Oost

Video: Wayang revolusi

Lokale gebeurtenissen in een mondiale context plaatsen (1WO2): Amstelveen en Nederlands-Indië

Voeg je header hier toe

Thea Meulders en Nora Valk slachtoffers van japanse interneringskampen

Herdenking met scholeren van het Amsterdams Lyceum bij het Indië-Nederland monument

Ontmoeten van religies

Ontmoeten van vluchtelingen

West ontmoet Oost 11 september 2022, Amstelveens Openluchttheater

West ontmoet Oost op 11 september 2022

Videofragmenten West ontmoet Oost

West ontmoet Oost op 11 september 2022

Videofragmenten West ontmoet Oost

Fotopresenatie: West ontmoet Oost

Video: Wayang revolusi